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作为日本顶尖的食品分销商及庞大三菱集团的一员，三菱食品一直寻求进入美国市场的途径。尽管访日游客对当地商品青睐有加，回国后却难以购买。然而，对这家批发商而言，传统的市场开拓方式——逐一联系零售商、争取采购经理会面——进展十分缓慢。
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不可忽视的是，本-伊沙伊将转任公司总裁——这是她在2019年底被董事会任命为首席执行官之前担任的职务，而现任首席财务官桑杰·克坦将接任首席执行官。在《财富》杂志对克坦和本-伊沙伊的独家专访中，本-伊沙伊表示，她当初计划引入克坦，就是为了找到能够接替她的人。在她不再担任公司CEO、转任总裁的第一天，本-伊沙耶坦率地描述了这一转变：“我非常高兴自己不再需要坐在那个位子上了，”她说，“这样我就可以专注于那些我能独特推动的业务领域。”
多家研究机构的独立调查数据交叉验证显示，行业整体规模正以年均15%以上的速度稳步扩张。
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